PROJETO DE VALORIZAÇÃO DE PRODUTOS AUTÓCTONES PROMOVIDO POR
créditos: Anabela Trindade
A FESTA
Depois de reunido o júri do concurso de tomate e apurado o vencedor da temporada, segue a festa, numa quinta diferente em cada ano, com jantar volante que é já um emblemático ponto de encontro entre produtores de vinhos do Douro e visitantes. A iniciativa chega também à cozinha. Durante todo o mês de agosto, os restaurantes de referência do Douro, incluem nas suas ementas pratos inspirados no mais famoso Tomate Coração de Boi de Portugal. A festa do TCBD faz-se ainda, em cada agosto, no largo da capela barroca da aldeia de Arroios, Vila Real. Aberta a todos e sem júri nem pontuações, o encontro inclui prova de tomate na capela e mercadinho de produtos locais, num misto de festa e venda, com música e petiscos de sabores regionais. 
O LIVRO
O entusiasmo em torno do projeto de valorização do Tomate Coração de Boi do Douro (TCBD) contagia. O fruto desperta paixões, fala de um Douro para além do vinho. Faz nascer um guia para o seu cultivo e um mapa das hortas durienses que aproveitaram a dinâmica em torno do tomate para ganhar nova vida. Merece um livro que conte esta outra riqueza do vale mágico. 
Tomate Coração de Boi do Douro – A outra riqueza do vale mágico foi eleito o melhor livro do ano no prestigiado Gourmand World Cookbook Awords,  na categoria de livro sobre frutos.  “Este livro é uma bela homenagem a uma das joias escondidas e mais saborosas do vale do Douro”, elogiou o presidente do concurso e fundador dos Prémios Gourmand, Edouard Cointreau, recordando o significado cultural da obra: “Os vossos esforços reforçam os laços comunitários, apoiam os produtores locais e revelam o Douro como uma terra de abundância diversificada". Ao celebrar o Tomate Coração de Boi, “estão a enriquecer a identidade da região como destino de excelência gastronómica e enoturística”, concluiu. 
O PRÉMIO
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GUIA DOWNLOAD PDF
@tomate_coracao_boi_douro
MAPA DOWNLOAD PDF
Projeto Capella
Edições promovidas pelas associações de desenvolvimento local do Douro, Beira Douro, Douro Histórico e Douro Superior, no âmbito do projeto de cooperação interterritorial A que Cheira o Douro. 
X edição Tomate Coração de Boi do Douro Quinta da Pacheca 29 de Agosto de 2025
PROGRAMA 11h00-17h00 seleção do melhor tomate 2025 (reservado a júri e produtores concorrentes) 14h30-18h00prova cega do tomate em concurso 18h00conversa "A importância dos produtos tradicionais e autóctones do Douro na valorização da região vinhateira", com Edouard Cointreau, presidente e fundador do Gourmand World Cookbook Awards, e Miguel Poiares Maduro, professor universitário, especialista em desenvolvimento regional. 20h00-24h00jantar volante e anúncio do vencedor
PARCERIA
design: pal-digital.org
A prova in situ desarma qualquer desconfiança: o Douro vinhateiro é um lugar de excelência para a produção de Tomate Coração de Boi.  Pouco convencido? Todos os anos, desde 2016, o Douro apura o melhor dos melhores, num concurso que é um festim de tomate carnudo, saboroso e suculento.
O CONCURSO
COFINANCIAMENTO
IX edição Tomate Coração de Boi do Douro Largo da capela de Arroios | Vila Real  30 de Agosto de 2025  17h30
design: pal-digital.org
Edições promovidas pelas associações de desenvolvimento local do Douro, Beira Douro, Douro Histórico e Douro Superior, no âmbito do projeto de cooperação interterritorial A que Cheira o Douro. 
A prova in situ desarma qualquer desconfiança:  o Douro vinhateiro é um lugar de excelência para a produção de Tomate Coração de Boi.  Pouco convencido? Todos os anos, desde 2016, o Douro apura o melhor dos melhores, num concurso que é um festim de tomate carnudo, saboroso e suculento.
créditos: Anabela Trindade
IX edição Tomate Coração de Boi do Douro Largo da capela de Arroios Vila Real  30 de Agosto de 2025 17h30
PROJETO DE VALORIZAÇÃO DE PRODUTOS AUTÓCTONES PROMOVIDO POR
Tomate Coração de Boi do Douro – A outra riqueza do vale mágico foi eleito o melhor livro do ano no prestigiado Gourmand World Cookbook Awords, na categoria de livro sobre frutos.  “Este livro é uma bela homenagem a uma das joias escondidas e mais saborosas do vale do Douro”, elogiou o presidente do concurso e fundador dos Prémios Gourmand, Edouard Cointreau, recordando o significado cultural da obra: “Os vossos esforços reforçam os laços comunitários, apoiam os produtores locais e revelam o Douro como uma terra de abundância diversificada". Ao celebrar o Tomate Coração de Boi, “estão a enriquecer a identidade da região como destino de excelência gastronómica e enoturística”, concluiu.