créditos: Anabela Trindade
TOMATE À MESA
Durante todo o mês de Agosto, os restaurantes de referência da região aderem à Festa do Tomate Coração de Boi, incluindo nas suas ementas pratos inspirados no tomate.
Alargado em 2026 a todos os municípios da região do Douro, o festival Tomate à mesa (a)gosto todo conta com a participação de mais de 30 restaurantes, diversificando as alternativas para apreciar este fruto carnudo e suculento.
Depois de reunido o júri do concurso e apurado o tomate vencedor, numa quinta diferente em cada ano, a festa segue para a aldeia de Arroios, às porta de Vila Real.
Aberto a todos e sem júri nem pontuações, o encontro inclui prova de tomate, sal e azeite na capela barroca da aldeia e mercadinho, com venda de vinhos DOC, Douro e Porto, produtos locais e artesanato e muito tomate.
Há ainda provas de degustação de vinhos DOC, Douro e Porto, e petiscos, em ambiente animado por música e um pé de dança.
O LIVRO
O entusiasmo em torno do projeto de valorização do Tomate Coração de Boi do Douro (TCBD) contagia. O fruto desperta paixões, fala de um Douro para além do vinho.
Faz nascer um guia para o seu cultivo e um mapa das hortas durienses que aproveitaram a dinâmica em torno do tomate para ganhar nova vida.
Merece um livro que conte esta outra riqueza do vale mágico.
Tomate Coração de Boi do Douro – A outra riqueza do vale mágico foi eleito
o melhor livro do ano no prestigiado Gourmand World Cookbook Awards,
na categoria de livro sobre frutos.
“Este livro é uma bela homenagem a uma das joias escondidas e mais saborosas do vale do Douro”, elogiou o presidente do concurso e fundador dos Prémios Gourmand, Edouard Cointreau, recordando o significado cultural da obra: “Os vossos esforços reforçam os laços comunitários, apoiam os produtores locais e revelam o Douro como uma terra de abundância diversificada". Ao celebrar o Tomate Coração de Boi, “estão a enriquecer a identidade da região como destino de excelência gastronómica e enoturística”, concluiu.
Projeto Capella
O PRÉMIO
LIVRO
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GUIA
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MAPA
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Promovido pela Comunidade Intermunicipal do Douro (CIM Douro). Organização Greengrape, entidade cofundadora e principal dinamizadora do projeto ao longo dos anos. Tomate à Capella conta também com organização da Associação Cultural e Desportiva de Torneiros e apoio da Junta de Freguesia de Arroios e Quinta do Paço.
@tomate_coracao_boi_douro
TOMATE À CAPELLA
Edições promovidas pelas associações de desenvolvimento local do Douro, Beira Douro, Douro Histórico e Douro Superior,
no âmbito do projeto de cooperação interterritorial A que Cheira o Douro.
XI edição Tomate
Coração de Boi do Douro
Quinta do Mourão21 de agosto de 2026
PROGRAMA
11h00-17h00Seleção do melhor tomate 2025
(reservado a júri e produtores concorrentes)
18h00Momento de convívio que se afirma, ano após ano, como ponto de encontro de referência entre produtores de vinhos do Douro, assim como de entusiastas do Tomate Coração de Boi, locais e visitantes.
20h00Jantar volante, pelos chefs Renato Cunha (Restaurante Ferrugem) e António Vieira (Wish Restaurante & Sushi), cozinha de potes em fogo. Garantia de mesa plena de sabores à volta do tomate e vinhos das quintas concorrentes.
21h30Anúncio dos vencedores e entrega de prémios
(1º, 2º e 3º prémios).
Largo da capela de Arroios | Vila Real
22 de Agosto de 2026 17h30
design: pal-digital.org
A prova in situ desarma qualquer desconfiança: o Douro vinhateiro é um lugar de excelência para a produção de Tomate Coração de Boi.
Pouco convencido? Todos os anos, desde 2016, o Douro apura o melhor dos melhores, num concurso que é um festim de tomate carnudo, saboroso e suculento.
O CONCURSO
COFINANCIAMENTO
design: pal-digital.org
TOMATE À CAPELLA
PROGRAMA
11h00-17h00 Seleção do melhor tomate 2025 (reservado a júri e produtores concorrentes)
18h00Momento de convívio que se afirma, ano após ano, como ponto de encontro de referência entre produtores de vinhos do Douro, assim como de entusiastas do Tomate Coração de Boi, locais e visitantes.
20h00Jantar volante, pelos chefs Renato Cunha (Restaurante Ferrugem) e António Vieira (Wish Restaurante & Sushi), cozinha de potes em fogo. Garantia de mesa plena de sabores à volta do tomate e vinhos das quintas concorrentes.
21h30Anúncio dos vencedores e entrega de prémios
(1º, 2º e 3º prémios).
Edições promovidas pelas associações de desenvolvimento local do Douro, Beira Douro, Douro Histórico e Douro Superior,
no âmbito do projeto de cooperação interterritorial A que Cheira o Douro.
créditos: Anabela Trindade
Durante todo o mês de Agosto, os restaurantes de referência da região aderem à Festa do Tomate Coração de Boi, incluindo nas suas ementas pratos inspirados no tomate.
Alargado em 2026 a todos os municípios da região do Douro, o festival Tomate à mesa (a)gosto todo conta com a participação de mais de 30 restaurantes, diversificando as alternativas para apreciar este fruto carnudo e suculento.
TOMATE À MESA
Largo da capela de Arroios
Vila Real
22 de Agosto de 202617h30
XI edição Tomate Coração de Boi do Douro
Quinta do Mourão21 de agosto de 2026
Tomate Coração de Boi do Douro – A outra riqueza do vale mágico foi eleito o melhor livro do ano no prestigiado Gourmand World Cookbook Awards, na categoria de livro sobre frutos.
“Este livro é uma bela homenagem a uma das joias escondidas e mais saborosas do vale do Douro”, elogiou o presidente do concurso e fundador dos Prémios Gourmand, Edouard Cointreau, recordando o significado cultural da obra: “Os vossos esforços reforçam os laços comunitários, apoiam os produtores locais e revelam o Douro como uma terra de abundância diversificada". Ao celebrar o Tomate Coração de Boi, “estão a enriquecer a identidade da região como destino de excelência gastronómica e enoturística”, concluiu.
Depois de reunido o júri do concurso e apurado o tomate vencedor, numa quinta diferente em cada ano, a festa segue para a aldeia de Arroios, às porta de Vila Real.
Aberto a todos e sem júri nem pontuações, o encontro inclui prova de tomate, sal e azeite na capela barroca da aldeia e mercadinho, com venda de vinhos DOC, Douro e Porto, produtos locais e artesanato e muito tomate.
Há ainda provas de degustação de vinhos DOC, Douro e Porto, e petiscos, em ambiente animado por música e um pé de dança.